Acustic Celler Auditori Montsant

• grenache/garnacha (garnatxa)

Wino wytwarzane z winogron zbieranych ze starych, ponad osiemdziesięcioletnich krzewów grenache. W nosie uwodzicielski bukiet, na który składają się aromaty czerwonych owoców, azjatyckich przypraw i kadzidła. Smak
głęboki, aksamitny, z wyrazistymi, dobrze wtopionymi garbnikami i doskonale zrównoważoną kwasowością wnoszącą świeżość i energię. Wielkie wino. Świetne już teraz, z potencjałem starzenia sięgającym roku 2032. Polecamy do dziczyzny, czerwonych mięs, dojrzewających serów.

Apelacja Montsant to świetny przykład hiszpańskiego regionu wychodzącego z cienia i zdobywającego międzynarodowe uznanie. Acustic to jedna z najbardziej błyskotliwych karier w hiszpańskim winiarstwie ostatnich lat. Winnica bardzo szybko osiągnęła sukces, o jakim marzą wszyscy początkujący winiarze. Mało do tej pory znana, sąsiadująca z Prioratem, część Katalonii okazała się doskonałym siedliskiem. Niepowtarzalna gleba, 30-65-letnie krzewy, determinacja, doświadczenie i talent winiarza pozwoliły już w pierwszym roku od wypuszczenia win na rynek uzyskać nieprawdopodobne noty 92 i 94 pkt. od Roberta Parkera.