Touriga nacional

Touriga nacional niekiedy uznawana jest za najlepszą portugalską odmianę wina. Wywodzi się z północy kraju, z regionów Douro i Dao. Prawdopodobnie ojczyzną szczepu jest jednak Dao. Dzisiaj odmiana ta uprawiana jest w zasadzie na terenie całej kontynentalnej Portugalii oraz na Azorach. Touriga nacional często stosowana jest w winach typu cuvee, nieco rzadziej do produkcji win jednoodmianowych. Stanowi podstawową odmianę wykorzystywaną do produkcji porto. Inne jej nazwy to m.in. carabunera, mortagua czy azal espanhol.

Touriga nacional w sklepie klubwino.pl

Touriga nacional daje wina o wyjątkowej jakości, które są niepowtarzalne i to niezależnie od warunków klimatycznych czy glebowych. Wina produkowane z tego szczepu wyróżniają się niezwykle głębokim kolorem i bukietem smaków. Wyczuwalne są w nich aromaty czarnej porzeczki, maliny, jeżyn czy lukrecji oraz ziół. Wina produkowane z Touriga nacional posiadają dość mocno wyczuwalne taniny, które przekładają się na ich długą żywotność. Odmiana ta wykorzystywana może być samodzielnie lub w mieszankach różnego rodzaju.

Wyświetlanie wszystkich wyników: 4