Shiraz / Syrah

Chociaż jest to jeden i ten sam szczep – niejedno ma on imię. Najczęściej uprawiany jest we Francji, w Dolinie Rodanu oraz w Australii. Można spotkać go również w wielu innych miejscach na świecie. W Europie częściej nazywany jest Syrah, zaś w Australii – Shiraz. A jednak to właśnie popularna tam nazwa odpowiada nazwie irackiego miasta, spod którego, za czasów imperium rzymskiego, odmiana ta dotarła na tereny obecnej Francji. Shiraz i

Shiraz i Syrah w sklepie klubwino.pl

Shiraz i Syrah pozwalają na produkcję znakomitych win właściwie na każdą kieszeń. Koneserzy jednak docenią ich warianty w cenie nawet dziesięciokrotnie wyższej. Cechą charakterystyczną win powstałych z Syrah jest to, że nie dotyczy ich charakterystyczne dla innych tego typu trunków szlachetne starzenie się. Trafiają na rynek jako stosunkowo młode, wykazując się niezmiennym smakiem i aromatem przez długie lata. Wina powstałe na bazie Syrah słyną szczególnie z ich interesującego, pikantnego posmaku. Odmiany australijskie stanowią natomiast podstawę win słodkich. Zwykle są to wina ciemne, zawierające dużo garbników, korzenne w smaku, czasem posiadające nawet nutę ostrego pieprzu.

Wyświetlanie wszystkich wyników: 18