Huber Gruner Veltliner Berg Erste Lage

Gleba chłodna, bogata w minerały, złożona ze zlepieńców i czerwonego wapienia poprzerastanego kwarcem. To unikatowe siedlisko daje wina kompleksowe, z wyrazistą i długotrwałą mineralnością. Fermentacja i dojrzewanie odbywa się w tradycyjnych akacjowych beczkach.

Jeśli już zdecydujemy się podać to wino do jedzenia, to bez trudu sparujemy je z każdym mięsem. Tradycyjnie – perfekcyjnie poradzi sobie z kuchnią azjatycką, nawet z curry… Ale lepszym pomysłem jest picie tego wina solo, dla czystej przyjemności.

Opisując Markusa Hubera, określenie “topowy” nie jest tu na wyrost. Huber wymieniany jest jednym tchem w pierwszej trójce winiarzy austriackich. Decanter Magazine nazywa go “złotym dzieckiem” winiarstwa.