Alvear Pedro Ximenez 1927
Foradori
27 kwietnia, 2020
Markus Molitor Haus Klosterberg
27 kwietnia, 2020
Alvear Pedro Ximenez 1927
117.00 zł
Wino kusi niezwykłymi aromatami żywicy
| Butelka: | 750 ml |
| Producent: | Alvear |
| Kraj: | Hiszpania |
| Region: | Andaluzja |
| Apelacja: | DO Montilla-Moriles |
| Szczepy: |
|
| Alkohol: | 16% |
| Rocznik: | NV |
| Kolor: | białe |
| Typ: | wzmacniane |
| Wytrawność: | słodkie |
| Styl: | bogate i treściwe |
| Wino kusi niezwykłymi aromatami żywicy, kawy, kandyzowanych owoców. Nie brak mu przy tym charakteru terroir. Jest pełne, czyste i niezwykle uwodzicielskie. To słodkie wino wytwarzane z wysuszonych na słońcu winogron w tradycyjnym systemie solera. Zachowanie równowagi przy tak wielkiej słodyczy jest zadaniem bardzo trudnym, jednak PX 1927 jej nie brakuje! To ten sam szczep i sposób produkcji wina jak w przypadku Sherry. Deser sam w sobie!
Montila-Moriles to region winiarski w Andaluzji, leżący na południe od Kordoby. Podobnie jak w Jerez, tak i tu tradycyjnie wytwarza się wina wzmacniane. Podczas ich produkcji dodaje się destylat winny w celu zatrzymania fermentacji, a następnie poddaje dojrzewaniu w dębowych beczkach. Czołowym producentem jest tu rodzinna firma Alvear, jeden z najstarszych producentów wina w Andaluzji. Historia firmy sięga 1729 roku, kiedy to Don Diego de Alvear y Escalera wyprodukował swoje pierwsze wino. 8 kolejnych pokoleń udoskonalało metody produkcji, modernizowało wytwórnię, dbało o zachowanie dziedzictwa. Tu kultura, tradycja, smak i nowoczesność podążają razem w harmonii i zgodzie. |
|
| Waga | 2.00 kg |
|---|---|
| Wymiary | 0.00 × 0.00 cm |
| Kolor | białe |
| Kraj | Hiszpania |
| Region | Andaluzja |
| Szczep | Pedro Ximenez |
| Typ | spokojne, wzmacniane |
| Wytrawność | słodkie |
Podobne produkty
-
Meyer-Fonne Pinot Blanc
48.50 zł -
Hunky Dory The Tangle
79.50 zł -
Aresti Chardonnay Reserva
49.00 zł
