Wina australijskie

Wina australijskie zaczęto wytwarzać w wieku XVII. Jednak najważniejszy etap ich rozwoju datuje się na lata 70. XX wieku. Obecnie Australia zajmuje siódme miejsce na liście największych producentów wina na świecie. Jest też czwartym eksporterem wina. Najbardziej znanym australijskim winem jest Shiraz. Druga popularną odmianą czerwonego wina jest Cabernet Sauvignon. W przypadku odmian białych zdecydowanym liderem jest Chardonnay. Za nim znajduje się Semillon. Bazą największej ilości białych win australijskich jest natomiast Riesling. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się ponadto australijskie wina musujące.

Wina australijskie w sklepie klubwino.pl

Najważniejszym regionem winiarskim w Australii jest Barossa Valle, skąd pochodzą najlepsze wina Shiraz. Są one krzepkie i posiadają intensywny smak z wyczuwalnymi nutami owocowymi. Leżące nieopodal Eden Valle to z kolei miejsce, w którym produkowane są wina białe szczepu Riesling. Inne znane w Australii regiony winiarskie to m.in. Clare Valle, Hunter Valley, Margaret River, McIaren Valle czy Coonovarra.