Kategorie

Winnica Turnau Szlachetny Zbiór

  • Cena: 80,00 zł
    • Kolor
    • Kraj
    • Styl
    • Typ
    • Wytrawność
  • Poleć produkt
Butelka: 375 ml
Producent: Winnica Turnau
Kraj: Polska
Region: Zachodniopomorskie
Apelacja:  
Szczepy:

Solaris

Alkohol: 14%
Rocznik: 2016
Kolor: białe
Typ: spokojne
Wytrawność: słodkie
Styl: średniej budowy

Proces tworzenia wina z winogron dotkniętych szlachetną pleśnią to rzecz trudna i niepewna. Na winnicy bowiem muszą zaistnieć bardzo specyficzne warunki mikroklimatyczne, które sprawią, że winogrona pokryją się odmianą pleśni - botrytis cinerea. Botrytis absorbuje wodę z gron, co sprawia że wzrasta koncentracja słodyczy i pojawiają się unikatowe smaki i aromaty. Tak powstałe słodkie wino w Winnicy Turnau nazwane zostało „Szlachetny zbiór”. W winie tym znajdziemy aromaty polnych kwiatów przeplatające się z pomarańczową owocowością. Wysoką słodycz wina równoważą akcenty soczystego grejpfruta. Wino „Szlachetny zbiór” powstało z winogron odmiany Solaris. Wino zabutelkowane zostało w butelki o pojemności 0,375 litra.