Kategorie

San Marzano Talo Primitivo di Manduria DOP

  • Producent: Feudi di San Marzano
  • Cena: 45,00 zł62,00 zł
    • Kolor
    • Kraj
    • Styl
    • Szczep
    • Typ
    • Wytrawność
  • Poleć produkt
Butelka: 750 ml
Producent: Feudi di San Marzano
Kraj: Włochy
Region: Puglia DOP
Apelacja: Primitivo di Manduria DOP
Szczepy:
  • primitivo
Alkohol: 14%
Rocznik: 2013
Kolor: czerwone
Typ: spokojne
Wytrawność: wytrawne
Styl: bogate i treściwe

W smaku dojrzałe ciemne owoce - wiśnie ,śliwki, suszone figi z nutą wanilii i czekolady. Aksamitny smak i miękka budowa z intensywną końcówką. 5-6 miesięcy w beczkach z francuskiego lub amerykańskiego dębu. Aromat dojrzałych owoców śliwkowych z przyjemną nutą kakao i wanilii. Polecany do pikantnych przystawek, bogatych dań z jagnięciny, dziczyzny, czerwonego mięsa, makaronu z obfitymi sosami, pizzy, twardych serów.


W 2003 roku, w wyniku połączenia winnic Cantine San Marzano i Farnese Vini powstało przedsięwzięcie o nazwie Feudi di San Marzano. Jego celem było wykorzystanie możliwości regionu Apulia, zwłaszcza jakości winogron i zainwestowanie w nowoczesną technologię. Obecnie winnice Feudi di San Marzano zajmują obszar ponad 500 hektarów i posiadają najbardziej nowoczesny sprzęt w regionie. Produkty z tej winnicy zdobyły wiele prestiżowych nagród i znalazły uznanie na świecie, ale także w Polsce, a z naszych obserwacji na pewno w Łodzi - przede wszystkim ta właśnie pozycja.