Kategorie

Idus de Vall Llach

  • Producent: Celler Vall Llach
  • Cena: 232,00 zł
    • Wytrawność
    • Typ
    • Kolor
    • Styl
    • Kraj
    • Szczep
    • Szczep
    • Szczep
    • Szczep
    • Szczep
    • Region
  • Poleć produkt
Butelka:750 ml
Producent:Celler Vall Llach
Kraj:Hiszpania
Region:Priorat
Apelacja:Priorat DOCa
Szczepy:
  • carignan/carinena
  • merlot
  • cabernet sauvignon
  • grenache/garnacha
  • syrah/shiraz
Alkohol:15,5%
Rocznik:2005
Kolor:czerwone
Typ:spokojne
Wytrawność:wytrawne
Styl:bogate i treściwe
Idus wydaje się najlepiej oddawać charakter proirackiego terroir – jest ciemne, nieprzeniknione, egzotyczne. Z drugiej strony mocne aromaty dymu, tytoniu, czarnych jagód, czerwonych porzeczek i wiśni. W ustach pełne, bogate z wyraźną słodyczą dojrzałych owoców i miękkimi taninami. Dużo koncentracji i siły. Gęste, gładkie, tajemnicze wino, o długim potencjale dojrzewania.

Posiadłość Celler Vall Llach powstała w latach 90-tych zeszłego wieku. Winiarnię założyli kataloński śpiewak Lluis Llach i notariusz Eric Costa. Winnica składa się z dwóch części: wspaniałego zespołu starych, pojedynczych parceli nasadzonych starymi (60-90 lat) krzewami grenache i carignan, w tym bardzo stare i prestiżowe siedlisko Porrera de Torroja. Oprócz tego właściciele nasadzili kilka parceli odmianami międzynarodowymi, takimi jak cabernet sauvignon, merlot i syrah, aby zagwarantować złożoność i finezję win. Powstała kombinacja starych, tradycyjnych odmian i szlachetnych nowych w połaczeniu z nowoczesnym wyposażeniem i zasadą przedkładania jakości nad ilość dały doskonały efekt. Wina z Vall Lllach uznaje sie obecni za absolutną czołówkę Prioratu.